Francisca Galarce Ponce (24) comenzó a dedicarse hace poco más de 2 años a la pastelería, con el objetivo de reunir dinero para pagar todo lo relacionado con sus estudios en la Universidad.
Junto con lo anterior, la falta de tiempo y de un horario flexible que fuera compatible con sus estudios también motivaron la realización de un negocio propio por parte de Francisca, quien relata que con el poco tiempo que lleva emprendiendo su vida ha sufrido varios cambios, por ejemplo, ahora controla todo lo que trabaja y es capaz de compatibilizar sus horarios para estudiar y para estar con su familia.
El nombre del negocio que con esfuerzo creó Francisca es "Donella Candys" y cuando los clientes le agradecen el trabajo bien realizado le motiva seguir experimentando nuevas técnicas y sabores, eso la ha llevado a ser muy reconocida dentro del mundo de la pastelería.
Los negocios al principio pasan por procesos lentos, es necesario un arduo trabajo para consolidarse dentro de los mercados existentes, bajo esta perspectiva esta emprendedora nos comentó que si las personas tienen ideas buenas y/o creativas deben implementarlas, ya que es una posibilidad de aumentar ingresos y de tener más tiempo junto a la familia/amigos.
"... ¿Qué mejor que tener un trabajo que te gusta y que te permite ver la satisfacción de la gente?, eso realmente no tiene precio" comentó.
A lo largo de la entrevista, le preguntamos a Francisca qué sentía hoy cuando veía su emprendimiento y la palabra que pone en evidencia lo que ha logrado es "Satisfacción", sentimiento a través del cual persigue un objetivo claro: "Ser reconocida, de forma que pueda dar más empleos sobre todo a estudiantes que lo necesiten, así como lo necesité yo."
Te invitamos a seguir las redes sociales de este sabroso emprendimiento, dedicado a la elaboración de dulces con sabores exóticos o poco comunes, también se pueden personalizar según el evento o fecha, según color o temática, la idea de "Donella Candys" es ser dulces creativos que lleguen a todo lugar, tanto en pasteles como en golosinas.
Facebook @donellacandy
