El pasado martes 17 de septiembre se realizó una de las jornadas más importantes para los habitantes de nuestra comuna, puesto que se dio el punta pie inicial para el inicio de las fondas en fiestas patrias año 2019.
Las Vizcachas es el lugar donde se ubican las fondas oficiales de Puente Alto y en este mismo lugar se reunieron autoridades municipales, de la gobernación, PDI, Bomberos de Chile y del gobierno regional junto con todos los locatarios.
Dentro de esta jornada que comenzó cerca de las 12:15 del día y en perspectiva de lo anterior, las autoridades presentes realizaron la premiación del concurso fondero que reconoció a los locales que se encontraron dentro de los 3 primeros lugares.
Los ganadores de este año fueron los siguientes puestos de cocinería y chichería:
- 1° Lugar (Fondas y Ramadas): Chanchiwawi
- 1° Lugar (Cocinería): El rey del cocimiento
- 1° Lugar (Chichería): Copita Alegre
- 2° Lugar (Fondas y Ramadas): Manzanas
- 2° Lugar (Cocinería): El guille
- 2° Lugar (Chichería): Hakuna Garrafa
- 3° Lugar (Fondas y Ramadas): El corralero
- 3° Lugar (Cocinería): El indio Piñon
- 3° Lugar (Chichería): Tia Yoli
Durante esta ceremonia, la presidenta de la agrupación de fonderos Sra. Maribel Luque comentó:
"Bienvenidos a todos quienes nos acompañan en todos los rincones de Chile... les deseamos que disfruten en familia, con seres queridos y gracias a todas las autoridades por su confianza, bienvenidos a la celebración de los 209 años de independencia."
